Domaine des Aubuisières, Vouvray Sec "Le Marigny" Frankreich, Vouvray (Loire) Chenin Blanc 2014


Domaine des Aubuisières, Vouvray Sec "Le Marigny" Frankreich, Vouvray (Loire) Chenin Blanc 2014

Artikel-Nr.: 1031

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Domaine des Aubuisières, Vouvray Sec "Le Marigny" 2014 - 0,75l
Frankreich, Vouvray (Loire) Chenin Blanc

Kraftvoll, feine Frucht und viel Eleganz - Weißweine aus Vouvray sind von ausgezeichneter Qualität. Chenin Blanc ist längst nicht so bekannt wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc, zählt aber zu  den besten weißen Rebsorten der Welt. Ihre Hochburg ist Vouvray bei Tours in der Loire, eines der ältesten gesetzlich geschützten Anbaugebiete Frankreichs. Wie verführerisch ein Vouvray sein kann, zeigt dieser Wein von Gernard Fouguet.

Bernard Fouquet, Besitzer der 22 Hektar großen Domaine des Aubuisières, pflanzt ausschließlich die Edelrebsorte Chenin Blanc an. Fouquet ist ein großer Anhänger des Terroir und vereinigt die individuellen Charakteristika der Weinberge in seinen Weinen. Seine Weinberge, von denen alle zwischen den Rebstöcken natürlich begrünt sind, werden nach biologischen Maßstäben bewirtschaftet. Das Resultat ist ein vielschichtiger, gut ausgewogener Wein. In der Nase begeistert der Le Marigny mit intensiven Düften von Ananas und Zitrusfrüchten. Im Mund dominieren die Aromen grüner Äpfel und Birnen. Unterstützt wird diese Aromenvielfalt durch eine frische Säure. Ein wunderbar klarer, geschliffener Wein mit sehr viel Eleganz.

Ideal als Aperitif oder als Essensbegleiter zu weißem Fleisch, Fisch- oder Asiagerichten. Fouquet zählt zur Spitze der Appellation, was er unter anderem auch durch seinen erstklassigen 
Vouvray Brut Méthode Traditionelle
 beweist.

Chenin Blancs von der Loire sind die vielleicht unterschätztesten Weltklasseweine. Das zeigte unsere Verkostung von rund 60 Weinen auf beeindruckende Weise. Geschliffene und ungeschliffene Weine mit großer Persönlichkeit.“ (MEININGERS SOMMELIER)


Herkunft: Bernard Fouquet Domaine des Aubuisières, Vouvray Sec Le Marigny, Loire Frankreich
Rebsorte: 100% Chenin Blanc.
Ausbau: Gärung und Ausbau überwiegend in gebrauchten Barriques. 
Lagerpotential bis 2025
Allergene: Enthält Sulfite

 


Erzeuter:Bernard Fouquet Domaine des Aubuisières, Vouvray Sec Le Marigny, Loire Frankreich
Inverkehrbringer: Inverkehrbringer: Weinhandlung Kreis KG, Böheimstraße 43, D-70199 Stuttgart, Deutschland

 

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