Salice Salentino DOP Masseria Pietrosa Cantine San Marzano 2013


Salice Salentino DOP Masseria Pietrosa Cantine San Marzano 2013

Artikel-Nr.: 1052

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Salice Salentino DOP Masseria Pietrosa Cantine San Marzano 2013 - 0,75l

 

Kräftiges, undurchdringliches Rubin. Fein duftender Kirschsaft, Holunder und Melasse in der grosszügigen Nase, unterlegt mit etwas Zimtwürze. Samtiger Auftakt, abgelöst von viel blau- und schwarzbeeriger Frucht, eine feine Zedernholznote und etwas Earl-Grey-Tee, von feiner Tanninstruktur, prima ausbalanciert und fest bleibend bis ins llange Finale. Der Ausbau erfolgte 6 Monate im Barriquefass. Passend zu jeder Gelegenheit.

Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.

Das in Apulien liegende Weingut Cantine San Marzano entstand im Jahr 1962 als Zusammenschluss von 19 regional ansässigen Weinproduzenten. Ziel des Projektes war es die Region Apulien zu fördern und die Vorteile dieser einmaligen Region nach außen zu tragen.

Das Weingut ist heute eines der beliebtesten und auch bekanntesten Weingüter der Region.

 

Herkunft: Cantina San Marzano, Süditalien, Apulien
Weinart: kräfiger Rotwein
Rebsorten: 85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera
Weinbau: Traditionell
Trinkreife: Jetzt bis 2019
Alkohol: 13,0% Vol.

Allergene: Enthält Sulfite

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantine San Marzano, 74020 San Marzano di San Giuseppe, Italien, www.cantinesanmarzano.com
Abfüller: 
Cantine San Marzano, 74020 San Marzano di San Giuseppe, Italien, www.cantinesanmarzano.com
Einführer: Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Martener Str. 525, 44379 Dortmund, Deutschland

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