Fondrèche, Cuvée Persia, blanc 2016


Fondrèche, Cuvée Persia, blanc 2016

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Fondrèche, Cuvée Persia, blanc 2016 - 0,75l

Für Liebhaber großer französischer Gewächse einer der rarsten und schönsten weißen Rhôneweine, die im letzten Jahrzehnt produziert worden sind. Infolge des noch sensibler geführten Ausbaus im neuen Barrique dezenter im Holzton als in der Vergangenheit, bei aller Cremigkeit und Fülle finessenreicher und frischer denn je zuvor (hier schmeckt man den Zukauf und sensible „Restaurierung” uralter Reben von einem fabelhaften Kalk-Terroir) und traumhaft balanciert! Die Roussane-typische, gut strukturierte Säure gibt diesem grandiosen Rhôneweißwein eine Saftigkeit und Frische mit, die für den Süden Frankreichs die Maßstäbe definiert!

Dieser monumentale Wein ist wahrlich eine der großartigsten Ausdrucksformen der Roussanne-Rebe weltweit, ein außergewöhnlich gehaltvoller Wein mit einem tiefgründigen Bukett und komplexen Aromen von Lavendel, Rosenblättern, Akazienblüten, Orangenschalen, Aprikosen, Zitronenmelisse und Mineralien, einer erfrischenden Textur und einer fabelhaften Balance. Verspielt, fein und geschliffen, gleitet der Wein über die Zunge, füllt mit seiner Dichte und seiner würzigen, animierenden Säure den Gaumen vollständig aus, bleibt haften, verzaubert, die Zartheit des Holztones verbindet sich mit der Komplexität der Aromen zu einer beeindruckenden Geschmackssinfonie. Kraft und Finesse, Frucht und Mineralität vermählen sich zu einem unwiderstehlichen Tropfen, den man bereits heute, in seiner traumhaften Fruchtphase, mit größtem Genuss trinken kann. In seiner Preisklasse schlicht der Maßstab im Süden Frankreichs!


Herkunft: Domaine de Fondrèche – Cotes-du-Venoux, Rhone Süd, Frankreich
Rebsorte: Roussanne
Weinart: Weisswein
Alkohol: 13,5% vol.
Allergene: Enthält Sulfite


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: DOMAINE DE FONDRECHE, 2589 La Venue Saint Pierre de Vassols, 84380 Mazan, Frankreich 

Abfüller: DOMAINE DE FONDRECHE, 2589 La Venue Saint Pierre de Vassols, 84380 Mazan, Frankreich

Einführer: GmbH & Co. KG, Alfred Nobel Allee 28, 66793 Saarwellingen, Deutschland

 

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