Fuerza Ego Bodegas, Jumilla DO Spanien 2014


Fuerza Ego Bodegas, Jumilla DO Spanien 2014

Artikel-Nr.: 1497

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Fuerza Ego Bodegas, Jumilla DO Spanien 2014 – 0,75l

 

Der Fuerza Jumilla DO von Ego Bodegas präsentiert im Glas eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Tönen. In der Nase ein zartes Aroma schwarzer Früchte mit kräftiger Rauchnote. Im Gaumen finden sich eine weich, elegante und strukturierte Reife mit lieblichen Tanninen mit einem sanften, fruchtigeb Abgang.

 

Passend zu Steak, Wild, Lammfleisch, Fisch (Lachs, Kabeljau, Thunfisch) und zu gegrilltem Gemüse.

 

Die Lese findet per Hand statt und wird in kleinen Boxen gesammelt, damit die Trauben unbeschadet zum Weingut gelangen. Nach der schonenden Lese wird der Monastrell sowie der Cabernet Sauvignon separat in großen, temperaturkontrollierten Edelstahltanks für 18 bis 20 Tage mit den Traubenhäuten und Kernen vergoren, um eine maximale Extraktion an Aroma und Farbe zu erreichen. Danach reift der Wein für 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern.

 

Herkunft: Ego Bodega, D.O.P. Jumilla, Murcia, Spanien
Weinart: Rotwein

Rebsorten: Monastrell, Cabernet Sauvignon
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Trinktempfehlung: 16- 17°C
Verschlussart: Korken 

Alkoholgehalt: 14,5% vol. 
Allergene: enthält Sulfite

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ego Bodega, D.O. Jumilla, 30001Murcia, Spanien 
Abfüller: Ego Bodega, D.O. Jumilla, 30001
Murcia, Spanien 
Einführer: LUSO Weinimport Omar Matias Michael Hofmann GbR, Häfenweg 4, 76287 Rheinstetten 

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