Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado, 0,75l

Ein dunkles, leuchtendes Rot empfängt Sie im Glas mit einer Nase nach reifen Beerenfrüchten, Gewürzen und feinen Röstaromen. Am Gaumen ist der Reserva elegant und weich, mit gut integrierte Tannine und langem Abgang. Ideal paßt dieser köstlicher Wein zu kräftigen Fleischgerichten wie Braten, gegrilltes Flesch, Wild und Ofengerichte.

Ein sehr charaktervoller Portugieser, ein geduldiger Dekantierwein mit einem grossen Potential.

Der Wein wird nach der klassischen Vinifizierung mit temperaturkontrollierter Fermentation bei 28°, reift der für weitere 16 Monate in Eichenholzfässern - 50% in Zweitbelegung und 50% in neuen Barriques.

Besonderheit: 45% der Trauben stammen von sehr alten Rebstöcken.

Herkunft: Portugal, Dao
Weingut: Quinta de Saes, Alvaro Castro
Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Vinha Velha

Allergiehinweis: Enthält Sulfite