Domaine De Cascavel Leonor Cotes du Ventoux Frankreich 2017 - Lebensmittelkennzeichnung klicken

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Domaine De Cascavel Leonor Cotes du Ventoux Frankreich 2017 - 0,75l
 

Eine der derzeit spannendsten Weinregionen der südlichen Rhône liegt zurzeit sicherlich im Herzen der Provence. Denn hier werden Weine mit einem Preis-Genussverhältnis erzeugt, das jeden Weinliebhaber überzeugt.

Das kühle Mikroklima führt dazu, dass die Trauben eine längere Vegetationsperiode besitzen und daher langsamer reifen, als in der Region sonst üblich. Daher besitzen sie eine sehr feine Säurestruktur und durch extrem unterschiedlichen Bodenzusammensetzungen sehr komplexe Aromen. Und haben doch die samtige Wärme, die die Weine der Rhône auszeichnet. Domain de Cascavel hat sich auf die Fahne geschrieben, erstklassige Weine in biologischem Anbau zu produzieren, die insbesondere von ihrem Terroir und ihrer Komplexität geprägt werden. Strikte Mengenbegrenzung, selektive Handlese und Vinifizierung und Ausbau des Weines unter geringst möglichen Eingriffen erbringen einen Wein mit Persönlichkeit und Charakter.

Im Glas dunkles Rubinrot, in der Nase Aromen von dunklen Früchte wie Plaumen, Brombeeren und schwarze Kirschen. Am Gaumen und auf der Zunge sehr dicht und tanninreich. mit einem samtigen und langen Nachhall. Diese Cuvee aus Syrah und Grenache avanciert zu einer Provokation der Prestigegüter aus Châteauneuf-du-Pape, den preislich liegt dieser Wein weit unterhalb vergleichbarer Chateaunef-du-Pape Qualitäten.

 


Herkunft: Cotes du Ventoux, Frankreich
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah 50%, Grenache 50%
Alkohol: 15%
Vol.

Trihkreife: Jetzt bis 2025
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

 

 

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehner: Cascavel, Cotes du Ventoux, Frankreich
Abfüller: Cascavel, Cotes du Ventoux, Frankreich
Einführer: Weinprofi GmbH, Tiefer 10, 28195 Bremen, Deutschland

 

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