Crastro Superior Tinto Douro D.O.C. 2013 - 0,75l

Die Trauben stammen aus der Region Douro Superior, daher auch der Name des Weines. Die Trauben für den Wein werden in der Kellerei sorgfältig auf einem Sortiertisch selektiert. Nur die besten Trauben werden für den Superior ausgewählt. Die Trauben werden vollständig entrappt und leicht gepresst. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, Ausbau und Reifung erfolgt für 12 Monate in französischen Eichenfässern. Passend zu deftigen Fleischgerichten, Braten, Lamm und Wild.

Farbe: lebendiges Violett
Nase: intensive Aromen von Beerenfrüchten und frischen Noten von Kakao sowie zarten Noten von Veilchen.
Gaumen: frische und elegante Tannine, großartige Säurestruktur, frischer und langer Abgang

Die Ursprünge der Quinta do Crasto gehen zurück in das Jahr 1615. Auf 70 ha von insgesamt 130 ha werden Rebstöcke angepflanzt. Traditionell wurde Mischpflanzung

betrieben, seit 1986 werden sukzessive horizontale Terrassen angelegt. Die Benutzung traditioneller “Lagares” (offene Granitgärtanks) auf der einen Seite und modernster Vinifizierung in Stahltanks auf der anderenSeite zeigen, dass die Quinta do Crasto bestrebt ist, den Terroirgedanken mit modernem Weinstil zu verbinden. Belohnt werden diese Anstrengungen mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen. Die Weine zeichnen sich aus durch eine seltene Kombination von Verständlichkeit und Zuverlässigkeit und Tiefe

in Struktur und Aromatik. Die Vereinigung von dourospezifischen Aromen, Modernität, Länge und Charme machen diese Weine unwiderstehlich.

Herkunft: Quinta do Crasto, Douro D.O.C Portugal
Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Souzao,
Weinart: Rotwein
Alkohol: 14,5% vol.
Allergene: enthält Sulfite

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Quinta do Crasto, P-4990-388 Ponte de Lima, Portugal
Abfüller: Quinta do Crasto, P-4990-388 Ponte de Lima, Portugal
Einführerr: LUSO Weinimport Omar Matias Michael Hofmann GbR, Häfenweg 4, 76287 Rheinstetten, Deitschland