Peter Lehmann ist der vermutlich bekannteste Weinbauer der australischen Weinbauregion Barossa Valley. Mit seinem Know-how hat er viel dazu beigetragen, den australischen Weinbau voranzutreiben. Als Sohn eines Pfarrers wuchs Peter Lehmann in der Stadt Angaston auf, die sich im Barossa Valley, nordöstlich von Adelaide, befindet. Aufgrund des Todes seines Vaters begann Peter Lehmann eine Lehre auf dem angesehenen Weingut Yalumba, bevor er seine praktischen und theoretischen Kenntnisse in anderen Unternehmen, beispielsweise auf dem renommierten Weingut Saltram, verfeinerte. Das Weingut befindet sich im Herzen der berühmten Weinbauregion Barossa Valley, deren Rebstöcke mitunter mehr als 100 Jahre alt sind. Auch heute noch gilt das Barossa Valley als beste Weinbauregion Australiens, die im 19. Jahrhundert von deutschen Protestanten besiedelt wurde. Die prestigeträchtige Region ist berühmt für ihre komplexen Shiraz-Weine, die besonders tiefgründig und fruchtbetont erscheinen. Das Weingut Peter Lehmann Wines ist nicht nur für erlesene Shiraz-Weine, sondern auch für andere Rot- und Weißweine, insbesondere Pinot Noir, Riesling und Sémillon, bekannt, deren Trauben von 185 Vertragswinzern geliefert werden, die mit dem Unternehmer schon seit vielen Jahren eng zusammenarbeiten. Auch wenn der Sohn des einstigen Erfolgswinzers seine Trauben von anderen Weingütern bezieht, nennt die Familie dennoch vier eigene Weinberge ihr Eigen. Umweltverträgliche Anbaumaßnahmen sind für das Unternehmen ein absolutes Muss, um sowohl die Trauben als auch die Weinberge zu schützen.

Herkunft: Peter Lehmann Wines, 5352 Tanunda, Barossa Valley, Australien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Shiraz
Trinkreife: jetzt bis 2025
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite, enthält Ei, enthält Milch