Terre Siciliane Rosso Appassite Italien 2018 – 0,75l

Der Rosso Appassite‘wird im aufwändigen Appassimento-Stil aus teilweise getrockneten Trauben gekeltert, die in besten Lagen Siziliens reifen. Italiens Starkritiker Luca Maroni ist begeistert und gibt überwältigende 98 von 99 Punkten.

Der Rosso Appassite wird aus teilweise getrockneten Trauben im aufwändigen Appassimento-Stil, wie bei einer Amarone, gekeltert. Das macht ihn besonders konzentriert mit einer tiefen dunkelroten Granatfarbe. In der Nase ein intensiver Duft nach dunklen Früchten von Schwarzkirschen und Pflaumen, sowie Nüssen und Gewürzen. Am Gaumen ist der Appasssite kraftvoll und nachhaltig mit fein süßen Beeren- und Pflaumenfrucht. Mit zart würzigen Kräuter- und Tabaknoten und geschmeidigem Tannine. Der Abgang ist gehaltvoll und lang anhaltend. Ein Genuss mit einer „klienen Amarone“, zu einem außergewöhnlichen Preis-Geunssverhälts. Ideal zu Gerichten mit dunklem Fleisch, zu gereiftem Hartkäse und auch als Solist begeistert der Wein.

Herkunft: Cantina Tre Rose Valiano di Montepulciano IGP Italien
Weinart: Rotwein. Cuveè
Trinkreife: jetzt bis 2025
Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Allergene: enthält Sulfite

Verantworlicher Lebenmittelunternehmer: Cantina Tre Rose, Via della Stella 3, IT-53040 Valiano di Montepulciano 
Abfüller: Cantina Tre Rose, Via della Stella 3, IT-53040 Valiano di Montepulciano
Einführer: Vicampo.de GmbH, Taunusstraße 57, 55118 Mainz, Deutschland