Irpinia Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico Nativ Italien 2017 – 0,75l

Die autochthone Aglianicotraube ist eine sehr alte Rotweinsorte, die hauptsächlich in der Basilikata und in Kampanien angebaut wird.

Der Eremo San Quirico Irpinia Campi Taurasini DOC, der zum Pregio Linea des Weinguts Irpina Nativ gehört, ist eine besondere Traubensorte von Aglianico, die auf dem vulkanischen Boden der Taurasi-Hügel wächst. Ein kostbarer Wein, dessen Wert durch das Etikett eines Werks des zeitgenössischen Malers Moreno Bondi gewürdigt wurde. Die Aglianico dei Campi Taurasini-Trauben werden Ende Oktober von Hand gelest und in kleinen Kisten gelegt. Nach der Gärung verbleibt der Wein 20 Tage in Stahlfass, anschließend reift der Wein 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Der hoch qualitative Wein zeichnet sich durch eine hochkonzentrierte rubinrote Farbe aus. In der Nase Noten von reifen roten Früchten, in denen die spezielle Maia Taurasi-Kirsche hervorsticht. Am Gaumen ist der Wein dicht, mit einem vollen Körper. Der Abgang ist samtig, und sehr harmonisch. Ideal zum Gegrilltem mit rotem Fleisch, Wild, sowie zu gereiftem Käse. Ein besonderer Genuss!

Herkunft: Irpinia Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico Nativ, Kampanien, Italien
Weinart: Rotwein
Rebsorten: 100% Aglianico
Trinkreife: Jetzt bis 2024
Trinktemperatur: 17-19°C
Alkoholgehalt: 14,50% Vol.
Allergene: Enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Irpinia Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico Nativ, Kampanien, Italien
Abfüller: Irpinia Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico Nativ, Kampanien, Italien
Einführer: P.IVA IT06031960484 REA FI 594577 Cap, Italien