"Full Moon" San Carlos Gran Reserva Balsamico wird aus handverlesenen Pedro Ximenez Trauben hergestellt. Er reift 12 Jahre in amerikanischen Eichenholzfässern, gemäß des Criadera und Solera Verfahrens. Mit seinem fruchtig-kräftigen Geschmack ist er ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, wie Schwertfisch-Carpaccio, Lachs oder Tintenfisch. Empfehlenswert auch zu Ente und Obstsalat oder zum Marinieren von Fleisch.

Hergestellt aus Pedro Ximenes Trauben, Zutaten: Traubenessig (enthält SULFITE). Säure: 8%. Spanisches Produkt.

Verantwortlicher Unternehmer: PAGO DE LOS BALDIOS SAN CARLOS, S.L, PO Eduardo Dato 15 dpdo-8º izda., 28010 MADRID, Spanien.