Finca las Moras Los Intocables Black Malbec Mendota Argentinien 2018 – 0,75l

Der Tief und dunkel Malbec Rotwein gleitet ins Glas, und sofort dringen intensive Fruchtaromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren in die Nase. Elegante Vanillenoten sowie ein leichtes Karamell vollenden das üppige Bukett. Am Gaumen dringt ein aussergewöhnliches weiches und von einer dezenten Süsse gekröntes Geschmackserlebnis. Der hochkonzentrierte und körperreicher Wein ist mit einem Langen Finale zu geniessen. Die Sortenreinen Malbec-Trauben stammen aus sorgfältig selektierten Parzellen mit sandigen lehmhaltigen Böden und geringen Ertrag. Der Rotwein reift 12 Monate in kleinen Eichenfässern, in denen zuvor berühmte amerikanische Bourbon-Whiskeys reiften. Ein einzigartiger Genuss.

Lebensmitelkennzeichnung:

Herkunft: Finca las Moras Los Intocables, Argentinien
Weinart: Rotwein
Rebsorten: 100% Malbec
Trinkreife: Jetzt bis 2024 
Trinktemperatur: 13-15°C 
Alkoholgehalt: 13,50% Vol. 
Allergene: Enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Finca las Moras Los Intocables, Argentinien
Abfüller: Finca las Moras Los Intocables Agrentinien
Einführer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Deutschland

Montes Chardonnay Reserva Chile 2018 – 0,75l

Der Montes Chardonnay Reserva zählt nicht zu den typischen Sommerweinen, sondern ist ein vollmundiger und kräftiger Begleiter zum gegrillten Fisch und weissen Fleisch. Der wein wurde 6 Monate im Holzfass ausgebaut, und hat eine beeindruckende Struktur ins Glas. Mit einem satten Strohgelb und goldenen Reflexen deutet der  Montes Chardonnay Reserva schon an, was er geschmacklich zu bieten hat. Der Duft von exotischer Frucht umspielt die Nase. Hinzu gesellen sich Vanillenoten. Im Mund bestätigen sich diese Eindrücke. Mit einer tollen Geschmeidigkeit füllt er den Mund und wirkt so schon fast cremig. Die Aromen sind intensiv und bleiben im Abgang lange erhalten.

Herkunft: Curicó-Lontué-Valley Viña Montes, Santa Cruz, Chile
Weinarb: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay  

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Säure: 3,5 g/Liter
Restsüsse: 2,5 g/Liter 
Trinkreife: jetzt und weitere 2-3 Jahre
Allergene: enthält Sulfite

Verantowrtlicher Lebensmittelhersteller: Apalta Winery and Vineyards Viña Montes, La Finca de Apalta, Parcela 15 - Millahue de Apalta, Santa Cruz / Colchagua, Chile
Abfüller: Apalta Winery and Vineyards Viña Montes, La Finca de Apalta, Parcela 15 - Millahue de Apalta, Santa Cruz / Colchagua, ChileEinführer:
Vinexus Deutschland GmbHOtto-Hahn-Str. 21, 35510 Butzbach, Deutschland

OJO DE AGUA Cuvée BIO* Mendoza Argentienien 2020 – 0,75l

Die Reben für den OJO DE AGUE wachsen auf 1.000 Metern Höhe, wo sie optimale Sonneneinstrahlung erhalten. Große Unterschiede zwischen Tag- und Nachttemperaturen bilden intensive Aromen aus, die durch die, für Argentienien bekannte Rebsorte Malbec, noch intensivere fruchtige Noten beisteuert. Ein körperreicher Rotwein mit feinen Tannin und einem langen Nachhall.

Der Eigentümer dieses Weinguts ist Dieter Meier, der Mitte der 1980er Jahre mit der Band YELLO bekannt wurde. Erst 1990 schwenkte er auf Weinbau um, und erwarb das Weingut im argentinischen Mendoza.

Herkunft: Weigut Ojo de Vino S.A., 5509 Agrelo, Mendoza, Argentinien
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Malbec
Alkohol: 14,50% Vol.
Trinktemperatur: 16 °C
Trinkreife: Jetzt bis 2024
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

*aus kontrolliert biologischem Anbau 
Öko-Kontrollstelle: AR-BIO-138

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weigut Ojo de Vino S.A., 5509 Agrelo, Mendoza, Argentinien
Abfüller: Weigut Ojo de Vino S.A., 5509 Agrelo, Mendoza, Argentinien
Einführerr:Jacques’ Wein-Depot, Wein-Einzelhandel GmbH, Bilker Allee 49, 40219 Düsseldorf, Deutschland

Amalaya tinto Bodega Amalaya Argentinien 2018 - 0,75l

Dem Himmel so nah. Die Bodega Amalaya ist das älteste Weingut Argentiniens und mit 3.000 Metern das höchstgelegene Weingut der Welt.

In der Sprache der Indios bedeutet Amalaya „Hoffnung auf ein Wunder“. Kein Wunder bei der Höhenlage.
Erzeugt wird dieser wunderbare Wein zum überwiegendem Teil aus Malbec-Trauben, die von bis zu 150 Jahre alten Rebstöcken gelesen werden. Kleinere Anteile von Peitit Verdot und Tannat runden seinen Geschmack harmonisch ab.

Durch seine exponierende Lage ragt der Amalaya aus der Masse der Südamerikanischer Weine deutlich heraus. Die Reben tragen geschmackvolle und komplexe Trauben, die es dem Weingut ermögliche Fruchtintensität, Würze und feinen Tanninen zu erzeugen. Der Amalaya empfängt Sie mit dunklem Rot- und Purpurreflexen. Voller Fruchtintensität mit Aromen von Kirschen und Pflaumen, würzige Noten, feiner Säure und weichen Tanninen, die der Wein nach der Gärung im Edelstahltank erhalten hat. Am Gaumen ist der Wein geradezu seidig und verfügt über eine gute Struktur. Optimal abgerundet und mit einen sehr nachhallenden Abgang passt der Amalaya ideal zu Steak, Wild und Braten. Aber auch solo ist der Andenwein sehr überzeugend. Tipp: eine Stunde vor Genuss dekantieren, damit das ganze Aroma zur Geltung kommen kann.

Die Bodega Amalaya ist eines der wenigen Bodegas in ganz Südamerika, die biodynamisch bewirtschaftet wird.
Probieren Sie diesen Rotwein vom höchsten Weinberg der Welt. 

Allgemeine Informationen zum Wein:
Dem Himmel so nah.
An der Bodega Amalaya ist eigentlich alles außergewöhnlich beeindruckend. Der höchste Weinberg der Welt mit Rebflächen in Höhe von 2.500 bis zu 3.015 Metern, das älteste Weingut Argentiniens mit einer Produktion seit 1831, einem Gesamtareal von gigantischen 39.000 Hektar und Rebstöcken im Alter von über 150 Jahren, die noch vor der verheerenden Reblaus-Seuche aus Frankreich kamen. Bei so vielen Superlativen stehen ihre Weine nicht hinten an. Malbec, die typisch rote Rebsorte Argentiniens, bringt hier im Norden Argentiniens auf bis zu 3.015 Metern Höhe besonders erfreuliche Resultate hevor. 

Herkunft: Bodega Amalaya, Valle Calchaqui, Salta, Argentinien
Weinart: Rotwein, Cuvèe
Rebsorten: Malbec, Tannat, Petit Verdot
Alkohol: 14,0 % vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Sollte der aktuelle Jahrgang auserkauft sein, wird automatisch der nachfolgende Jahrgang versendet.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Amalaya, Urquiza 867, A4402AYQ Salta, Argentinien
Abfüller: Weingut Amalaya, Urquiza 867, A4402AYQ Salta, Argentinien
Einführerr: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen, Deutschland

Punto Final Reserva 2015 - 0,75l

Argentinien, Bodega Renacer
 

Dieser Wein hat im Glas ein undurchdringliches Purpurrot bis zum Rand hin. Brombeergelée und Cassis vermählen sich mit köstlichen Schokolade-Brownies und einer Spur kubanischen Tabaks. Feine Wildkräuernoten aber auch süßliche Vanielletöne, gebildet im französischen Barriquefass, umschmeicheln den Gaumen. Die cremige Textur verführt die Sinne, wobei sich eine kernige Gerbstoffstruktur aufbäumt und so ein perfektes Zusammenspiel aus anmutender Eleganz und geballter Kraft entsteht.

Aromatisch betörend und von herrlicher Konzentration, temperamentvoll und gediegen durch die dezente Süssholznote und lang anhaltend im Abgang. Ein fantastischer Weinwert, der ideal zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie z.B. Bergkäse paßt.

Herrkunft: Argentinien, Mendoza Bodega Renacer
Weinart: Rotwein (kräftig)
Rebsorte: Malbec
Alkoholgehalt: 13,50% vol.
Lagerfähigkeit: jetzt bis 2026
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 5507, Brandsen 1863, 5507 Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien
Abfüller: 5507, Brandsen 1863, 5507 Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien
Einführer: Weinlade am Gutenbergplatz, Nelkenstraße 33, 76135 Karlsruhe

Errázuriz El Parrón Cabernet Blend Reserva Chile 2014 – 0,75l

Ein Intensives Rubin im Glas mit viel dunkler Frucht, wie Zwetschgen, Brombeeren und 95% Schokolade. Im Gaumen sehr fruchtbetont im Gaumen, perfekt balanciert mit samtweichen Tannine. Nach und nach offenbaren sich auch feine Röstaromen, die bis zum langen Abgang sich mit dunklen Beeren vermischen. Ideal zu dunklem Fleisch wie zu Schmorgerichten, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Bergkäse. Der Cabernet Blend Reserva von Errazuruz ist 12 Monate in Barriques gereift. Zu geniessen ab jetzt, hat aber noch viele Jahre um sein Potenzial zu verfeinern.

Herkunft: Weingut Errazuriz Calle de Central Chile 
Weinart: Rotwein , Cuvee 
Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 20% Carmenère 
Alkoholgehalt: 12,50% 
Säure: 5,30g/Liter Restsüße: Trocken 
Verschlussart: Naturkorken

Lagerfähigket: 7-10 Jahre 
Trinktemperatur: 16-18°C 
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält Ei, enthält Milch

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Avda. Nueva Tajamar 481, Torre Suras Condes, Santiago, Chile
Abfüller: Weingut Avda. Nueva Tajamar 481, Torre Suras Condes, Santiago, Chile
Einführer: Wein für Profis GmbH, Otto-Hahn-Str. 21, 35510 Butzbach, Deutschland

Max Reserva Blend 2013 – 0,75l

Valle de Aconcagua Viña Errázuriz, Chile

Purpurrote Farbe, violette Akzente. Eine einladende Nase nach schwarzen Kirschen, Blaubeerkonfitüre und einer Spur Zedernholz, dann auch Crémant-Schokolade und etwas Tabak. Sanft beginnend, abgelöst von viel schwarzbeeriger, explosiver Frucht; von ausgewogener Textur und samtweichen Tanninen; im Abgang einige pfeffrige Noten, die diesem Blend viel Charakter und Würze verleihen. Ausbau erfolgte für 12 Monate in Barriquefässern. Hervorragend zu kräftigen und würzigen Gerichten.

Errázuriz

Viña Errázuriz zählt zu Chiles renommiertesten Weingütern. Gleichzeitig beweist das Gut durch die Herstellung seiner Prämienweine, warum dem flächenmäßig kleinen Land in Südamerika die Aufmerksamkeit internationaler Weinkenner gebührt.

Seit der Begründung wuchs das Weingut Viña Errázuriz sehr erfolgreich – nicht nur flächenmäßig, sondern auch hinsichtlich der Spezialisierung auf großartige komplexe, elegante Rote und ausdrucksstarke Weißweine.

Herkunft: Weingut Errázuriz, Aconcagua Valley, Santiago, Chile
Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 10% Syrah, 5% Petit Verdot
Empfohlene Trinktemperatur: 16°
Lagerzeit: jetzt bis 2021
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Allergene: enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Errázuriz, Avda. Nueva Tajamar 481, Torre Sur, Las Condes, Santiago, Chile
Abfüller: Weingut Errázuriz, Avda. Nueva Tajamar 481, Torre Sur, Las Condes, Santiago, Chile
Einführer: Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Martener Str. 525, 44379 Dortmund, Deutschland

Baron Philippe de Rothschild - Escudo Rojo Chile 2013 - 0,75l

Der Escudo Rojo ist ein vollmundiger, saftiger und temperamentvoller Rotwein mit einer tollen Balance: Opulente Frucht, kraftvolle Gewürzaromen und perfekt integrierte Tannine machen den Wein elegant. Das Finale ist lebendig und von schöner Länge.

Dem dichten Kirschrot im Glas folgen fruchtige Aromen von Beerenfrüchten und süßreifen Kirschen, die mit einer warmen Würze, einem Hauch Minze und Zedernholz kombiniert werden. Ideal zu würzigen Schmorgerichten, saftigen Steak vom Rind oder Lamm, zmittelkräftigen Käsesorten

Herkunft: Baron Philippe de Rothschild, Maipo Valley, Chile
Weinart: Rotwein
Rebsorten: 58% Cabernet Sauvignon, 27% Carmenère, 8% Cabernet Franc, 7% Syrah
Trinkempfehlung: Jetzt bis 2020
Alkohol: 13,75%
Allergene: enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Baron Philippe de Rothschild S.A., 33250 Pauillac, Frankreich
Abfüller: Baron Philippe de Rothschild S.A., 33250 Pauillac, Frankreich
Einführer: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen, Deutschland

Bodega El Esteco Don David Tannat Reserve 2016 Argentinien – 0,75l

Dieser kraftvolle Argentinier ist bemerkenswert fein. Perfekt für Freunde dichter und charaktervoller Rotweine.

Der Don David zeigt auf höchstem Niveau, wie fein Tannat in Argentinien reinsortig ausgebaut werden kann, und dennoch bleibt der Wein dem sehr maskulinen Sortencharakter treu: rauchig-würzig in der Nase, getrockenete dunkle Beeren, Pflaumenmus und schwarzer Tee sowie florale Noten. Im Mund ist der tief violette, fast schwarze Tropfen kraftvoll, kühl und nachhaltig mit einer intensiven Aromatik, in der wiederum reife bis angetrocknete dunkle Beeren den Ton angeben, Gewürz- und Tabaknoten, kräftigem Tannin, einem festen mineralischen Kern und einem kompakten, gehaltvollen Abgang. Wer sich auf dieses Monument einlässt, ergründet zweifellos einen beeindruckend dichten und zugleich sanften Rotwein.

Die Herz-Kreislaufforschung beschäftigt sich schon seit langer Zeit mit den positiven Auswirkungen der im Rotwein vorhandenen Polyphenole auf den menschlichen Organismus. Dr. Roger Corder vom Londoner William Harvey-Institut für Kreislaufforschung hatte das so genannte French Paradox genauer untersucht, das besagt, dass Menschen in Süd- und Südwestfrankreich seltener Herzinfarkte erleiden als Menschen in anderen Industrienationen, obwohl sie sich fettreicher und üppiger ernähren. Er fand in einer Versuchsstudie heraus, daß die Tannattraube, aufgrund sehr hoher und vielschichtiger Polyphenolkonzentrationen, einen erheblichen positiven Effekt auf Arteriosklerose und andere Herz-Kreislauferkrankungen erwirkt. Quelle (Ärzte Zeitung 06/2003)

Herkunft: Cafayate Calchagui Valley Argentinien
Weinart: Rotwein 

Rebsorten: Tannat
Empfohlene Trinktemperatur: 15-17°C
Trinkempfehlung: Jetzt bis 2021 
Alkoholgehalt: 14,00% vol.
Restzucker: 4,20 g/l

Säure: 5,50 g/lAllergene: enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Pacific Wine Company GmbH, Ampèrestraße 3-5, 63225 Langen Deutschland
Abfüller: Pacific Wine Company GmbH, Ampèrestraße 3-5, 63225 Langen Deutschland
Inverkehrbringer: Vicampo.de GmbH, Taunusstraße 57, 55118 Mainz, Deutschland

Finca Las Moras DADÁ No.8  Argentinien 2019 - 0,75l

Die Schkoladenseite des Weingenusses !

DADÁ bedeutet ausgetretene Pfade zu verlassen und Neues zu wagen, und sein ganz eigener Geschmacksexperte zu sein. Der Winzer Eduardo Casademont überlässt hierbei in der Weinbereitung nichts dem Zufall. Die Höhenlagen im Pedernal-Tal unterliegen den höchsten Temperaturschwankung Argentiniens und bringen Trauben von außerordentlicher Kraft und Konzentration hervor. Traumhafte Schokoladenaromen und Noten von dunklen Beerenfrüchten und feiner Vanille erzeugen einen großen Genuss. Der Grund, warum man zu diesem Wein nicht nein sagen kann, ist die vollmundige Schokoladennote. Diese lässt den DADÁ No. 8 zu einem intensiven Genusserlebnis werden, wie sie nur in Argentinien zu finden ist. Ideal als Begleitung zu Schokolade und würzigen Fleischgerichten.

Die Finca Las Moras legt ihren Fokus auf Nachhaltigkeit und Biodiversität.

Herkunft: Finca Las Moras, Argentinien
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Bonard, Shiraz
Alkoholgehalt: 12,5% Vol. 
Serviertemperatur: 16-17°C
Lagerfähigkeit: jetzt bis 2024
Restzucker: 13,5 g/l
Säure: 5,3 g/l
Allergene: Enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Finca Las Moras, Grupo Peñaflor, Argentinien
Abfüller: Finca Las Moras, Grupo Peñaflor ,Argentinien
Einführer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen Deutschland