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Cantine Paolo Leo Gran Passitivo Appassimento Primitivo 2021

Artikel-Nr.: 1980

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Cantine Paolo Leo Gran Passitivo Appassimento Primitivo IGP 2021 Apulien Italien - 0,75l

 

Dieser Ausnahmewein von einem der Top-Weingüter Apuliens bringt die Primitivo Rebsorte zu höchster Vollendung. Zu Recht gewann der Wein bei Mundus Vini die Goldmedaille als bester Wein aus Apulien. Primitivo, die süditalienische Spezialität wurde im aufwändigen Appassimento-Verfahren hergestellt: Getrocknete Trauben bester Qualität werden zusammen mit der Maische vergoren, was den Wein besonders vollmundig, konzentriert und farbintensiv macht.

 

Im Glas dicht mit tief dunkelroten Früchten. Der Gran Passitivo duftet in de Nase nach sehr reifen, teilweise angetrockneten dunklen Früchten, Gewürzen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen kräftig, vollmundig mit zart süßlicher Frucht, mit Aromen von dunklen Beeren wie Pflaumen und Schwarzkirschen, Noten von Kräutern, Gewürzen, Tabak, und mit Anklängen von Bitterschokolade. Am Abgang lang, sehr harmonisch mit mit dunklen Beeren und sanfter Tannine. Ideal zu dunklem Fleisch, sowie zu Hartkäse und solo getrunken ein eindrucksvoller Genuss.

 

 

 

Herkunft: Cantine Paolo Leo, Apulien, Süditalien
Weinart: Rotwein IGP
Rebsorte: Primitivo
Trinktemperatur: 16-17°C
Trinkreif ab: jetzt bis min. 2026 Lagerfähig
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite

 

 

 

Verantworlicher Lebenmittelunternehmer: Weingut Cantine Paolo Leo SRL, Via Tuturano 21, IT-72025 San Donaci (BR) Italien.
Abfüller: Weingut Cantine Paolo Leo SRL, Via Tuturano 21, IT-72025 San Donaci (BR) Italien.

Einführer: Vicampo.de GmbH,Taunusstraße 57, 55118 Mainz, Deutschland

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